生菜魚片粥怎麼做|生菜魚片粥的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生菜魚片粥的做法步驟

• 1、鯇魚肉片、米、生菜、乾貝等材料

• 2、鯇魚肉用調味料醃過後拌入薑絲，生菜切絲，香菜切碎，待用

• 3、取一鍋，放入米與乾貝和適量的水，煲1.5小時左右

• 4、粥成後加入魚片

• 5、待魚片轉色後加入生菜絲，這時可試味，不夠鹹可加點鹽

• 6、灑進香菜碎、胡椒粉，裝碗