雞蛋餅的做法 蔥香轉轉雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

“記得以前用蔥汁做過雞蛋餅，對蔥挑剔的小破孩都能接受的了了。今天這個簡單的小花樣，更是讓他能多吃幾張呢~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、雞蛋打散，加入適量清水。

• 3、加入麵粉，攪拌成面。

• 4、加入適量的鹽調味。

• 5、另取一個碗，加入少許的麵糊和蔥泥，混合均勻。

• 6、平底鍋加熱，刷薄油。

• 7、混合後的蔥泥麵糊倒入一個保鮮袋內，一角剪一小口備用。

• 8、鍋中倒入一勺的麵糊，攤成餅。

• 9、在上面擠上一圈圈的蔥泥麵糊。

• 10、翻面煎熟。

小竅門

1.蔥泥的製作，把蔥洗淨用榨汁機打幾下就ok。