“早餐要吃好,營養須均衡”
1、油菜洗淨,金針菇洗淨攥幹水份。煮雞蛋一個,冷凍獅子頭一個
2、金針菇切小段,蒜切碎
3、煮鍋放入適量清水燒開,下入適量掛麵(自己切面最好吃,還可以買現成的溼麵條凍在冰箱裡,隨吃隨拿。掛麵最省事)
4、煮麵的同時,炒鍋放入適量油,爆香蒜瓣
5、放入金針菇翻炒一會兒
6、放入兩勺海天黃豆醬
7、翻炒均勻關火
8、這時麵條煮的差不多了,放入獅子頭和油菜燒開關火
9、把麵條和油菜撈到盤子裡
10、炸醬蓋在上面,雞蛋,獅子頭一切兩瓣放到面上。
11、享用吧😄