準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時香菇,作為一種中國的傳統食品,或者說是配菜,其實來到我國的時間很長,且是迅速成為我國餐桌上經常可見的食材,可見香菇的巨大魅力。我們平時最常見的香菇製品應該是香菇雞肉牛肉之類的,但是香菇做粥也很好吃的,比如這道瘦肉香菇粥。
主料
大米 :
1杯 香菇 :
3朵 瘦肉 :
150 輔料
芹菜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.備好所用食材。
2.將米洗好,加入比平時煮粥多一點的清水,再將肉粒及香菇改刀下鍋。
3.選好煮粥模式,煮至粥熟。
4.再加入芹菜粒點綴。
5.按個人口感新增細鹽。
6.這樣子一份瘦肉香菇粥就完成了。
烹飪技巧
瘦肉用細鹽微醃製一下,那樣子煮出來的粥更加出味。