1、鍋裡放清水,以沒過麵條為宜,煮沸。
2、把麵條下進鍋裡,煮2分鐘,熟而不爛的狀態。
3、煮好的麵條撈出放在涼水裡過一遍。
4、青菜全部切成絲備用。
5、鍋裡放油,燒熱後放肉絲煸炒,炒至金黃色。
6、加入切好的青菜絲翻炒,不需要炒太久。
7、炒好青菜後加入過了水的麵條。
8、放入調味料,翻炒幾下就可以出鍋了,放在盤子裡。
9、鍋里加入適量的玉米油,打入一個雞蛋,煎成太陽蛋,表面撒少許芝麻,煎好後的太陽蛋放在炒麵上面,趁熱食用吧,真的是太好吃了。
10、青菜炒麵
11、青菜炒麵
12、青菜炒麵
13、青菜炒麵
14、青菜炒麵