“每次做披薩都是自己加工披薩醬,越做味道越好,越適合家人的口味。披薩醬用來拌麵也非常不錯。有空多做些,吃飯想簡單時取出,煮點麵條就可以解決飽腹之需。尤其適合夏季。”
1、番茄洗乾淨。
2、洋蔥、大蒜切碎。
3、番茄去皮切碎。
4、起油鍋,洋蔥、大蒜入鍋炒。
5、炒出香味,番茄入鍋炒。
6、加白糖炒。
7、加鹽炒。
8、加黑胡椒炒,炒均勻即可關火盛出。
9、煮鍋加水燒開,麵條入鍋煮。
10、煮熟的麵糰撈出瀝乾水放在碗中。
11、加披薩醬攪拌均勻即可享用。
1、做披薩醬最好選用籽少、汁少的番茄。
2、披薩醬的調味品依據個人口味新增。