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蒙古族酥果條的做法 蒙餐麵點 蒙古族酥果條怎麼做
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小吃
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“
實事求是。
”
食材明細
主料
麵粉
(一斤)
輔料
白糖
(
二兩
)
酸奶
(三兩)
雞蛋
(一個)
小蘇打
(一克)
蜂蜜
(少許)
色拉油
(七十克)
甜香
(
口味
)
炸
(工藝)
一小時
(耗時)
高階
(難度)
蒙古族酥果條的做法步驟
1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。
2、把拌勻的材料倒入麵粉中和勻。
3、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至兩個小時。
4、把醒好的面用壓面機壓成半釐米厚的片,切成筷子頭粗的方條,長約三釐米左右就可以,油溫一百六七十度。炸至金黃色即可。
5、這就是傳說中的蒙古族酥果條。如果大家愛吃蒙古族麵點本人會陸續發教程。感謝您的嘗試。
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