披薩餅*披薩醬如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

洋蔥 ：半個
大蒜 ：我是小的，就用了四瓣
番茄 ：兩隻
黑胡椒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
番茄醬 ：倒了點，起到調色作用
高筋粉 ：200
低筋粉 ：100
溫水(分成兩半) ：160
孝母 ：4
糖 ：2
黃油 ：15

輔料

青豆 ：適量
香菇 ：適量
青椒 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：根據個人口味
黑胡椒牛肉 ：適量

具體步驟

1. 找個盆倒入低筋粉，高筋粉，糖，鹽，用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加入溫水孝母攪拌，最後剩下的溫水混成團

2. 混成團後丟進麵包機，讓他在裡面攪拌會兒(沒這個傢伙就用手揉啊揉~)之後加入黃油揉成光滑狀態放入烤箱發孝即可，時間一個小時多點吧，成兩倍大，手指沾水按進去，不回縮就好了！

3. 趁發孝階段咋們來做披薩醬唄~~鍋裡放油，燒熱後先把蒜粒，洋蔥絲炒一下，然後加入番茄翻炒，用鍋勺壓一壓，炒出水分，再加點番茄醬調色，最後加入適當的鹽，糖，味精，黑胡椒即可。

4. 其他的配料如圖，親們可自行配對，想加其他東西隨意，都是炒過的，炒致半熟即可，因為等下烤箱裡也會烤熟的，所以不用炒熟的。

5. 把發孝好的餅底拿出來按在烤盤上，我在餅邊四周都加入了芝士，哈哈~~塗上披薩醬

6. 再在醬上撒上芝士，青豆，玉米，胡蘿蔔跟香菇

7. 最後鋪上黑胡椒牛肉跟芝士，放入烤箱，200度烤二十五分鐘

8. 出爐咯~~