早上時間緊湊,想要做一頓既省時間又營養美味的早餐不是一件容易的事,更何況每天都要如此,所以我都會自己蒐羅一些比較簡單的食譜,自己做一些調料醬汁方便使用。這次做披薩醬拌麵,披薩醬是上次我做手工芝士番茄披薩剩下的,用來拌麵味道也很好。
主料
番茄 :120輔料
橄欖油 :適量具體步驟
番茄洗乾淨,去皮切碎
洋蔥、大蒜切碎
起油鍋,洋蔥、大蒜入鍋炒
炒出香味,番茄入鍋炒
加白糖炒
加鹽炒
加黑胡椒炒,炒均勻即可關火盛出備用
煮鍋加水燒開,麵條入鍋煮
煮熟的麵糰撈出瀝乾水放在碗中
加披薩醬攪拌均勻即可享用