主料
輔料
具體步驟
1. 先將饃饃切丁,正方體最好。
2. 再將火腿腸或臘腸切丁,香蔥切沫
3. 油熱後,中火先將蔥末,肉丁下鍋翻炒,火太大容易讓蔥末炒焦。此時放入鹽,花椒,醬油少許,也可依自己的口味放入少許老乾媽辣醬。將火調至小火,不斷翻炒,饃饃丁呈金色即可出鍋裝盤。