鮮蝦豬肉漢堡包怎麼做|鮮蝦豬肉漢堡包的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦豬肉漢堡包的做法步驟

• 1、超市買的漢堡包麵包，及其他輔助材料。

• 2、豬肉一小塊攪拌機打成肉末，加生粉，鹽，雞精調味攪拌，捏成與麵包大小差不多的圓形，備用。鮮蝦幾枚剝殼洗淨，備用。平底鍋燒熱，少油，將肉餅入鍋小火煎，並將鮮蝦放在其上。一面煎好後翻面，繼續煎（此時也可以用牙籤在肉餅上扎一紮，這樣比較容易煎透）。

• 3、將洋蔥，生菜，番茄都過熱水焯一焯，撈起放一旁涼一涼且瀝水。切兩片火腿，備用。然後就是依次碼好：麵包-火腿片-生菜-洋蔥-番茄-沙拉醬（我選的芝麻味的，我的最愛）-肉餅-沙拉醬-番茄-洋蔥-生菜-火腿片-麵包。完工。早餐吃飽吃營養，一天干活都不累，(*^__^*)