牛肉漢堡包怎麼做|牛肉漢堡包的做法

“漢堡，也稱漢堡包，由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉漢堡包的做法步驟

• 1、食材。
• 2、西紅柿一個。
• 3、牛肉片切十字花刀，以便入味。
• 4、牛排放入容器裡、加入醬油、蔥、姜、孜然粉醃製十分鐘。
• 5、漢堡坯子一切兩半。
• 6、一片放上生菜葉、西紅柿片、擠上丘比焙煎芝麻沙拉醬。
• 7、鍋中倒入少許油燒到六、七生熟程度成熱、放入牛排煎熟。（生熟程度根據自己的口味而定）
• 8、煎熟的牛排放到擠上沙拉醬的西紅柿片上面。
• 9、蓋上另一片即可食用了。

小竅門

小貼士：
喜食熱食者，建議將麵包與牛肉一同用微波爐加熱後，塗抹番茄、沙拉等，再加入生菜。