全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡的做法 健康營養粗糧漢堡——全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡 全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡怎麼做

“上上週未去了趟武漢，為了趕路兩餐都是邊走邊吃，兩餐兩個漢堡，平時吃漢堡沒感覺，著急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好，琢磨著下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做乾糧，於是週末就動起了手。

全麥麵包配胡蘿蔔鮮肉餅更低脂營養，剛做好的漢堡被出去玩回來的小傢伙看到了嚷著要吃，不一會兒一個就解決了，今天又在問我媽媽你啥時還做漢堡堡，看來還是很合我家小朋友的味口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥胡蘿蔔鮮肉漢堡的做法步驟

• 1、準備好胡蘿蔔餅所需要的材料。

• 2、胡蘿蔔、蔥切碎，加肉、調料攪拌均勻。

• 3、餐包從中間切開，切得一面向下放入烤盤中，上下火195度，烤5分鐘。

• 4、攪拌好的餡分成均勻的三分拍平，大小剛好和餐包的橫截面差不多大，鍋里加入油，燒熱後放入肉餅，開中小火兩面各煎7-8分鐘。

• 5、取出一塊烤好的麵包。

• 6、鋪上一層生菜。

• 7、放上一塊煎好的肉餅。

• 8、再鋪上一層生菜，蓋上另一半面包即可。

小竅門

1、這個量做出來的胡蘿蔔肉餅還是有一點厚度的，煎的時候不要太著急，火不要大了，弄的表皮糊了，裡面還沒有熟透，最好用中小炎，中途也可以蓋一下鍋蓋，燜一會兒。
2、中間層也可以根據自己的喜歡擠上沙拉醬，家裡沒有就沒放。