“常吃粗糧身體好,這個冬季養生怎麼能缺少了粗糧呢。”
1、玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均勻
2、加入適量清水,少量分次加入
3、先用筷子攪拌成顆粒狀
4、用手揉成團,麵糰要稍軟一些,我一開始放了170g水有些硬,包餡的時候容易裂開,後面又加了一些,供大家參考
5、蜜豆和豆沙餡混合均勻
6、將活好的面分成六份
7、取其中一份用手壓開,包入適量的豆沙餡
8、收口,這個面軟很好收口
9、粘上芝麻,我兩面都粘了
10、平底鍋放適量油,將餅烙至兩面金黃
11、成品