“第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”
1、麵粉裡放入1勺酵母粉用筷子攪勻。
2、用溫水和麵,和成這樣的麵糰,蓋上蓋子,讓她發酵幾小時。(我是提前一天晚上活好面讓它發酵,第二天早上做餅)。
3、把發好的面切成一塊一塊。
4、再把剛才切好的面塊活成小麵糰。
5、把麵糰擀開,包入豆沙餡,封口。
6、然後再擀成餅狀,在餅上撒些芝麻,電餅鐺抹油,餅上面也抹一點食用油,大概炕5-6分鐘就可以出鍋。
7、香噴噴的豆沙餅出鍋嘍😊。
8、把豆沙餅一切為二,裝盤就好了😊。
9、做餅之前可以把這些材料(新鮮玉米粒,紅棗,冰糖)放入豆漿機,加300毫升水,開始打玉米紅棗糊。打糊的同時做餅,時間一點也不浪費。
10、軟軟的豆沙餅,配上好喝的冰糖玉米紅棗糊,營養美味早餐就做好了😁。