關於排骨豆腐湯的知識

“新鮮美味，營養豐富，口感甚佳。”食材明細主料排骨（一根）豆腐（一塊）輔料蔥（少許）香菜（少許）薑片（三片）純淨水（適量）花椒（幾粒）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）十三香（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐...

“原汁原味的大眾菜，上手快，清淡，鮮美。”食材明細主料粉絲（1小捆）白菜（1小棵）排骨（500g）被豆腐（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨白菜豆腐湯的做法步驟1、備菜2、鍋中放冷水，...

“鹹香。”食材明細主料豆腐（適量）輔料排骨湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯滷豆腐的做法步驟1、滷好的排骨湯，（滷排骨湯方法詳見主頁：麻辣手抓豬排。）鹹味正好，撈出排骨，準備借...

食材明細主料排骨（1條）水豆腐（1塊）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）生粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸豆腐的做法步驟1、排骨浸泡出血水後清...

“過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊...

“今天，給大家介紹一道適合夏季的營養保健湯煲----冬瓜豆腐排骨湯，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利溼化滯、降脂降壓、通利小便...

“俗話說的好，“白菜豆腐保平安”，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能，對預防腸癌有良好作用。豆腐富含蛋白營養又低脂，是很多...

“最近愛上燉湯了，美味鮮美好喝，炎熱的夏天要多補充能量和營養。”食材明細主料排骨（適量）絲瓜（2根）嫩豆腐（一塊）白蘿蔔（一個）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨豆腐絲瓜湯的...

食材明細主料排骨（500克）老豆腐（380克）幹辣椒（6個）黃豆醬（2勺）八角（3顆）大蒜（5粒）香蔥（2顆）醬油（2匙）白糖（1小勺）薑片（3塊）老抽（1勺）澱粉（2勺）輔料鹽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐...

“沙蟲有滋陰降火、清肺止咳、健脾利尿、美容養顏的功效，富含腺苷酸、腺苷三磷酸、膠原蛋白、β-谷甾醇、蟲草素等，與豆腐、排骨搭配，效果更佳！”食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）沙蟲幹（適量）...

食材明細主料排骨（適量）豆腐（一塊）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一小勺）老抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜豆腐的做法步驟1、蔥花切斷備用。2、中豆腐切塊。3、入鍋煎。...

食材明細主料米豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）排骨湯（適量）蔥花（少許）輔料食鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯米豆腐的做法步驟1、將米豆腐切片，用水沖洗淨。2、隔夜用電壓力鍋，預...

食材明細主料新鮮香菇（適量）豆腐（適量）輔料排骨湯（適量）綠豆粉絲（適量）新鮮小油菜（適量）蔥姜（適量）香菜（少許）配料味極鮮（少許）醋（少許）胡椒粉（少許）白糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豆腐排骨...

“不用多說，大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃或喝蘿蔔湯後，可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成，其所含的鈣質，是兒...

“豆腐和排骨一起滷，濃郁香醇，好吃停不下”食材明細主料豆腐（1塊）輔料排骨（隨意）香料（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）老抽（1小勺）紅糖（1小勺）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨滷豆腐的做法步...

“這是一道補鈣，增強免疫力的湯，味道鮮美，操作簡單，調料很少，保持原材料特有的鮮味，喜歡的看看：”食材明細主料排骨（300克）豆腐（200）海帶（50克）海蔘（2個）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（3克）料酒（10克）蔥（5克）姜（5克）鹹鮮（...

“白嫩、爽滑的小豆腐塊，香甜的白菜心，彈彈長長的粉條一口嘬進嘴裡~~再品一口清淡鮮美的升騰著香氣的白菜豆腐湯~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家後，來這麼一碗樸實暖心的白菜燉豆腐，會不會...

食材明細主料排骨（335克）小油豆腐（60克）絲瓜（245克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、絲瓜。2、...

“娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦...

“深秋季節比較乾燥善補，排骨可以煲出肉香味，加上淮山的草本植物清香，一塊水豆腐的豆香，又嫩又滑。很不錯的搭配，煲湯我比較喜歡清淡口味，配料會很少，除了肉和配菜其他配料只用薑片。”食材明...

食材明細主料排骨（750g）豆腐（300g）輔料蔥（50g）花椒（適量）料酒（1勺）鹽（2匙）生抽（1勺）八角（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨烘豆腐的做法步驟1、排骨冷水下鍋，中火煮開焯出血水。2、焯好...

食材明細主料排骨（350克）蘿蔔（600克）生薑（適量）豆腐（450克）輔料鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豆腐排骨湯的做法步驟1、今晚的一道甜美的湯，給這個冬天帶來一點溫暖。2、排骨洗乾淨...

食材明細主料排骨（適量）豆腐（適量）輔料香菜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉豆腐的做法步驟1、豆腐切好。2、排骨提前燉熟。...

“海帶富含人體所需的鈣、鐵、鋅等元素，能很好的補充人體營養，預防各種心血管疾病。所以各個年齡階段的人都可以吃，具有降低血壓血糖和血脂等功效，經常食用，還可以預防癌症，提高自身免疫力。...