栗子米飯怎麼做|栗子米飯的做法

“這個栗子飯，俺還真的是頗費了些功夫，那個栗子好難去皮啊！

不過功夫總算沒有白費了，寶貝超喜歡，吃過飯都玩了好一會兒之後，又自己去鍋裡盛了一小碗配著苦瓜煎蛋吃掉了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

栗子米飯的做法步驟

• 1、準備大米一碗，栗子適量。

• 2、燒開適量清水，加入少量鹽後關火，放入洗淨的栗子悶5分鐘，據說這樣可以讓栗子去皮更加容易，可是這個方法對我似乎沒有什麼效果。

• 3、大米淘洗乾淨後放入大約高於大米一指深的水，一般陳米更吸水一些，這個要酌量新增。

• 4、放入去了皮的栗子，按煮飯鍵即可。

小竅門

大米經過泡製一段時間味道會更好！