“非常家常的栗子炒飯,美味又健康。”
1、栗子去殼去皮放入清水中浸泡以防氧化。
2、栗子切薄片,蒜頭和香芹切碎備用。
3、鍋中加入少許油,大火燒熱,打入雞蛋炒散,盛出備用。
4、鍋中再次加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。
5、倒入栗子翻炒均勻,可以加入少許水,將栗子炒至熟透。
6、倒入事先煮熟打散的米飯。
7、淋入醬油翻炒均勻。
8、加入雞蛋翻炒均勻。
9、最後撒上香芹炒勻即可關火。
10、盛入碗中即可食用。
11、美味又健康!