霜降 南瓜栗子香菇飯 南瓜栗子香菇飯怎麼做|南瓜栗子香菇飯的做法 節氣食單 ｜

“霜降，秋季的最後一個節氣，天氣漸冷，水汽凝結成霜，也意味著冬天即將開始。

霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對人們的影響，秋季末尾，陰氣將旺，宜減苦增甘，補肝益腎，助脾養胃，養元和。

今天就為大家分享一道適合霜降節氣的食養料理南瓜板粟飯”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜栗子香菇飯的做法步驟

• 1、備料。

• 2、南瓜洗淨去瓤不去皮切成小塊。

• 3、另一個南瓜頂部切開後去瓤。

• 4、香菇切丁，備用。

• 5、栗子切丁，備用。

• 6、鍋中倒油加熱。

• 7、放入香菇，爆香，再加入南瓜塊,豌豆，栗子，大米,進行翻炒。

• 8、加入適量鹽。

• 9、將剛炒好的南瓜飯放入電飯煲中,再倒入適量的水（注意水量要比平時煮飯水少些）按下煮飯鍵煮熟。

• 10、煮飯期間,將去頂南瓜放入蒸鍋，（開水放入南瓜）蒸15分鐘，作為南瓜盅備用。

• 11、米飯煮好後,裝入南瓜盅內。

• 12、擺盤即可。