包菜炒麵怎麼做|包菜炒麵的做法

“冬天是不是餓的特快？晚上吃完晚飯一會又餓了，吃飽了，才不會冷。晚上的宵夜最快又好吃的，應該是炒麵吧，在配一點青菜，包菜很不錯，可以存放。把家裡存放的面、包菜，拿出來炒炒就有美味的宵夜了。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜炒麵的做法步驟

• 1、準備食材：包菜、雞蛋麵；

• 2、手撕包菜，清水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水；

• 3、清水煮沸，放面煮六成熟，撈出，瀝乾水；

• 4、熱鍋，倒油，包菜包菜八成熟；

• 5、加入瀝乾水的面；

• 6、放鹽、生抽，炒均即可；

小竅門

1.包菜手撕比較好吃哦；
2.雞蛋麵可以用溫水泡軟，就不需要煮；
3.喜歡吃蔥、辣椒的可以加蔥、辣椒等。