蔬菜蒸麵包怎麼做|蔬菜蒸麵包的做法

“婆婆種西蘭花和胡蘿蔔，真正天然無公害，拿來做蔬菜蒸麵包，簡單快手又健康！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜蒸麵包的做法步驟

• 1、將西蘭花和胡蘿蔔清洗乾淨。

• 2、將西蘭花切末，胡蘿蔔切丁。

• 3、將胡蘿蔔煮熟，撈出。

• 4、將白糖、鹽和玉米油加入雞蛋中。

• 5、用手動打蛋器攪拌均勻。

• 6、加入牛奶，攪拌均勻。

• 7、篩入低筋粉。

• 8、攪拌均勻。

• 9、加入西蘭花和胡蘿。

• 10、攪拌均勻。

• 11、盛入模具，八分滿。

• 12、啟動蒸箱麵食程式，到達指定溫度後放入麵包蒸15分鐘，即可取出，如果用蒸鍋，等水開後放入麵包，蒸15分鐘，關火後立即出鍋。

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

小竅門

1.根據各人口味調整加糖量
2.根據各人喜好調整蔬菜品種，不容易熟的要事先煮熟
3.趁熱食用口感更好，涼了可用蒸鍋或微波爐加熱後再食用