“炒方便麵真的很方便,還很百搭。昨天孩子奶奶剩下的包菜和肉,早上趁孩子還在睡覺,一份有菜有肉,口味清淡的早餐炒麵,迅速搞定。”
1、食材準備好,紅燒牛肉麵一包,包菜洗淨切成細長條狀。面裡面的蔬菜包和醬包留著備用,調料包口味太重了,不適合孩子吃,丟掉了。
2、鍋內加入冷水,燒開之後放入麵餅和蔬菜包。
3、煮麵的時間,做一個調味,取一小碗放入適量的鹽、醋、蠔油、雞精,最後加入面裡面醬包,攪拌一下。
4、面煮7-8分熟之後,撈出瀝乾水分。
5、肉切成小丁狀,不沾鍋燒熱之後,放入一點點油,把肉放入鍋內炒一下,出油之後,再放入包菜翻炒。
6、包菜翻炒幾下之後,加入瀝乾水分的麵條,翻炒幾下,加入之前調好的醬汁,再迅速翻炒幾下,就可以出鍋裝盤啦。
7、老二的小爪子,一小碗麵快抓完了,吃得津津有味😛
給孩子做吃的,獨愛不粘鍋,做出來的美食少油,還不粘,水沖洗幾下就乾淨了。