包菜炒餅怎麼做|包菜炒餅的做法

“炒餅是北方的吃食，我煎好餅放入冰箱冷凍儲存，做菜的時侯拿出來解凍，切絲炒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜炒餅的做法步驟

• 1、煎餅從冷凍冰箱拿出，解凍。

• 2、切細絲。

• 3、包菜洗淨切細絲，大蒜子切碎，小紅椒切小段。

• 4、鍋裡放油，不用燒熱油，放入切好的肉絲煸炒。

• 5、倒入蒜末和小紅椒，炒出香味。

• 6、倒入包菜翻炒片刻。

• 7、最後倒入煎餅絲翻炒。

• 8、放生抽，少量鹽，再放一些水炒，防沾鍋。

• 9、盛盤。