它的真正營養價值你瞭解嗎|開心果多少錢一斤

一到過年，人們都會買各種堅果放在家裡招待客人，其中開心果更是由於它名字寓意吉祥、方便易剝不髒手、口味香甜受到大家的青睞，那麼這麼好吃的零食多少錢一斤呢?現在市面上的開心果售價一般為40~80元每公斤不等，優質的開心果比豬肉還貴，那麼為什麼開心果這麼貴還如此受大家歡迎呢?下面就為大家詳細的介紹一下。

開心果多少錢一斤?它的真正營養價值你瞭解嗎?

一、開心果的營養價值

之所以大家這麼喜歡吃開心果，主要原因就是由於開心果具有香甜酥脆的口感和多種營養物質。開心果含有多種人體所必需的微量元素，還含有多種對人體有益的蛋白質、脂肪酸、維生素等等，同時，開心果中的碳水化合物含量僅為其他種類穀物和豆科的四分之一，因此對於健身愛好者和健美人士來說是很優質的低碳水化合物膳食。

二、開心果的功效

1.開心果中所含的脂肪成分主要是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，這些營養物質具有軟化血管、維持管壁彈性的功效，尤其適合中老年人食用。

2.開心果中含有豐富的鉀、鎂、磷、錳等微量元素，對大腦發育十分有好處，因此格外適合正在發育長身體的青少年食用。

3.開心果中含有豐富的維生素E，具有抗衰老、美容養顏的功效。

4.開心果還含有豐富的油脂，可以幫助消化、潤滑腸道、排出毒素。

上述就是對開心果多少錢一斤以及開心果的營養價值和功效介紹，但要注意的是，開心果雖然口感香脆，營養豐富，但不建議大家一次性食用過多，由於開心果內營養十分豐富，且含有較高的熱量和脂肪含量，因此對於肥胖人士和高血壓、高血脂患者來說，應注意儘量控制每日對開心果及其他堅果的攝入量，如果吃了太多堅果，則應相應減少當天的油脂攝入量。