1、燒開水
2、胡蘿蔔滾刀切小塊,熱水抄熟,時間稍長一點,軟一點
3、火腿切成大丁塊,不宜過多
4、火腿無油煎,將火腿內多餘的水分及油量分散出去,表面略有變色即可
5、把綠色生菜墊底,出鍋的火腿撒在什麼,加上搭配的胡蘿蔔、西紅柿、煮雞蛋、芝士,撒上些藍莓,組拼完畢
6、最終大組合搭配,個人隨意
對小孩子我基本偏於少加調料,只是點綴些孩子喜歡的,火腿有鹽分,所以成年人自己根據喜好加調味料,多吃些生的實物對營養吸收有好處,搭配其他的菜餚,熱米飯加入此款沙拉,趁熱攪拌,就是理想的拌飯沙拉,再搭配些其它菜色,顏色多樣,孩子喜歡這樣的小飯碗,更喜歡主動吃飯。