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大碴子粥怎麼做|大碴子粥的做法

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大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做

大碴子,作為粗糧我家常吃,尤其與鹹鴨蛋或者鹹鵝蛋或者鹹雞蛋真是絕配,再搭配點小鹹菜,太好吃了。每次煮鹹蛋時必定提前煮一鍋大碴粥,老人孩子都愛吃。馬上過年了,大魚大肉吃膩了,不妨煮點大碴子粥,換個口味。常吃大碴粥健脾益胃,潤腸抗衰老,防止動脈硬化。

食材明細

主料
  • 粘大碴子 (200g)
  • 普通大碴子 (200g)
輔料
  • 芸豆 (適量)
  • 小蘇打 (3g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大碴子粥的做法步驟

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第2張

    1、備齊材料。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第3張

    2、大碴子淘洗乾淨。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第4張

    3、芸豆淘洗乾淨。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第5張

    4、所有食材入電壓力鍋內,加入適量的水。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第6張

    5、加入小蘇打。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第7張

    6、壓力鍋設定煮粥檔,啟動電源。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第8張

    7、自動完成後,開啟壓力鍋,大碴子軟爛香糯。

  • 大碴子粥的做法 大碴子粥怎麼做 第9張

    8、出鍋,搭配小鹹菜和鹹鵝蛋,人間美味哦!