東北大碴粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大碴子(脫皮玉米),可以配上紅豆,紅腰豆,芸豆等一些豆類一起熬粥,熬粥的食材可以提前一天泡上,這樣才容易煮爛,我用的是紅腰豆,就是長的類似紅豆,但形狀是扁的.

2. 將泡好的脫皮玉米和紅腰豆倒入高壓鍋內,加入適量水,不要過多,電壓力鍋不太吸水,所以不需要加太多,加入過量的水熬出來的粥不軟糯.(為了節約時間我用的電壓力鍋)

3. 按熬粥按鈕就ok了(為了節約時間我用的電壓力鍋)