主料
輔料
具體步驟
1.準備這款粥所需要的玉米碴;
2.玉米碴用清水浸泡半小時,淘洗乾淨;
3.洗淨的玉米碴放入鍋中;
4.向鍋中加入清水;
5.水量為玉米碴的3倍左右;
6.大火煮開,轉小火煮半小時;
7.加入適量糖調味即可。
烹飪技巧
1.玉米碴比較硬,需要提前浸泡;2.加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。