老年人吃什麼零食好

如今，隨著經濟的發展，醫療水平的提高，我國人口老年化已成為不可避免的趨勢，老年人的增多，我們應該考慮到，老年人吃什麼零食好，畢竟老年人不像年輕人，對食物的接受度高，如果你家有老人，更應該仔細讀讀這篇文章。

老年人吃什麼零食好

營養專家指出，65歲以上的老人適當吃些健康零食，適時、適宜有助於老年人身體健康。適合的時間是上午九、十點鐘，下午三、四點鐘，晚上八、九點鐘。選擇的食物必須要有營養，但熱量不要太高，以水果、牛奶、豆漿及少量的乾點麵食為主。偶爾也可適量選擇堅果類，如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。

1、藍莓

1999年，塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗，他們給老鼠餵了相當一段時間的藍莓提取液，這段時間相當於人類的十年。結果發現，食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷，從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。

2、大棗

老人可以大棗當零食吃，一方面大棗中豐富的碳水化合物可以在我們飢餓之時補充能量，讓我們保持良好的“戰鬥力”，而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感，幫助緩解飢餓；另一方面，相對於餅乾、麵包、糕點、蛋黃派等零食，儘管都含有大量碳水化合物，但大棗裡基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品新增劑，且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃，既健康又不會攝入過多能量。

3、板栗

板栗素有“千果之王”的美譽，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長，老年人的各項身體機能都有所下降，而栗子能強脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

4、花生

古人稱花生為長生果，每百克花生含葉酸104.9微克，成年人每日攝入葉酸60微克，可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。對於有高血壓和動脈硬化的老年人，常吃點醋泡花生，對降壓和軟化血管有益。花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。有增強大腦的記憶功能，可啟用中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

老人吃零食要注意哪些注意事項呢？

1.數量不宜過多零食不能像正餐那樣，它只是一種補充。因此不可過量，否則也會影響健康。

2.掌握好時間吃零食應以兩餐之間或夜間工作、學習之餘感到飢餓時，以補充正餐的不足，並以易於消化的零食為宜。

3.不吃燻烤、油炸的零食因食品經燻烤、油炸後，極易產生有害的物質，對身體健康有害，嚴重的還會導致中毒或引發癌變。

4.老年人最好不要吃冷飲類的零食，因為這類零食太過寒冷，吃了之後會對老人的胃腸道血管產生刺激導致收縮，同時還會影響老人的消化功能，甚至會誘發胃腸炎等疾病，所以為了腸胃健康老人要慎吃冷飲。

對於大多數人來說，零食承擔了一個被愛又被恨得角色，很多女孩子為了保持身材，又要解嘴饞，就必須挑選零食，對於老年人來說，老年人吃什麼零食好，這更是一個難題，有的稍不注意，便是糖尿病或高血壓，所以，老年人的飲食更需要注意。