鹹骨粥怎麼做|鹹骨粥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹骨粥的做法步驟

• 1、扇骨洗淨。

• 2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。

• 3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。

• 4、水煮沸撇去浮末。

• 5、大米洗淨。

• 6、加入適量鹽醃製15分鐘。

• 7、鹹骨大火煮15分鐘後放入大米煮沸後改小火慢慢煮40分鐘。

• 8、加入適量蔥花即可享用。