準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雙椒臘豬舌是一道必備家常菜,做法簡單,十分美味。色香味俱全,顏色非常好看,看著非常有食慾,吃著不膩,噴香撲鼻,豬舌十分入味吃來口感獨特,有自身獨特香氣。重口辣味,是一道極下飯的家常開胃菜,可以配上一份超大份米飯,這就是臘味的魅力。
主料
臘豬舌 :
300 輔料
鹽 :
2 香菜 :
40蒜末 :
10 姜 :
10老乾媽豆豉 :
40 辣椒 :
100 具體步驟
1.所有原材料切好備用
2.熱油下姜蒜末炒香
3.加入臘豬舌同炒
4.加入青紅椒
5.加入老乾媽豆豉
6.加入鹽
7.加入香菜
8.翻炒均勻即可
烹飪技巧
我們家都是重口味,所以菜菜都要放辣椒來炒才覺得更下飯