不同節氣的傳統食物都是哪些|北京大暑吃什麼傳統食物

大暑過了後便是立秋，往往這個節氣老人們稱它為“三伏天”，其中的“中伏”便是指大暑這一節氣。那麼南方和北方在大暑會吃什麼傳統食物？北京大暑吃什麼傳統食物？

一、北京大暑吃什麼傳統食物

老北京位於北半球所以大暑這個節氣也是在七月下旬發生的，雖然時間是相同的，但是地理位置還是有一定的差異，所以風俗等也有一點點的不同，就比如日常生活中的事物，南方是以飯食為主，北方是以麵食為主。

北京在大暑這天，一般會準備降暑茶，或者冬瓜皮煮的湯，營養好處其實跟綠豆湯是相同的，有助於清熱解暑；還會吃麵條、餃子等等。

二、不同節氣的傳統食物

大家都知道每一年都有二十四個節氣，在不同的節氣會吃不同的食物，做一些比較特殊的事情或者祭祀活動。

例如清明，一般時間是在四月初的那個星期;在清明大多數人們會選擇去給已故的親人掃墓，或者家庭團聚，出門踏青之類的，傳統食物的話通常是獻祭豬肉和新鮮水果;還有是在大暑前兩個節氣的芒種，一般是在六月初，大家應該對這個節氣很熟悉，因為那是一個收穫和播種的節氣。通過字面意思來解釋“芒”就是指每家每戶都買忙著收割，為“種”做準備，為來年的收穫做準備;忙忙碌碌完成了收穫與播種自然少不了享受美食——吃青梅，和新鮮的米飯，也有青梅酒品。大暑的話在北半球是一年最熱的時候，一般在七月下旬，因為是一年最熱的時候人們通常會準備一些解暑的事物，最常見的便是綠豆湯和綠豆稀飯;或者會準備一些降暑的茶。

大暑吃什麼傳統食物，我相信不論是南方人還是北方人都瞭解了叭，其實現在吃東西之類的地域劃分已經不是那麼的明顯了，會這樣提的原因主要是一些上了年紀的老人會尊重歷史文化，在這些方面，我們都應該向老一輩學習。我這裡講了二十四節氣的三個，剩下的大家多留心，自己也會發現的，有一句話不合適叫生活源於細節嘛，多觀察就什麼都瞭解了。