大暑東北吃什麼傳統食物呢？

我們都知道，大暑是我們二十四節氣之一，雖然大暑是一年中最炎熱的時候，但是這一氣節的到來意味著我們要迎來秋天，天氣會逐漸轉涼，不管在南方北方在這一天的食俗都是不同的。很多人都對不同地域的食俗都很好奇。比如大暑東北吃什麼傳統食物。各地都有什麼特別的風俗。

大暑東北吃什麼傳統食物呢

我們都知道，大暑這個節氣的前後，是一些農作物莊稼生長速度最快的時間段。也是最為關鍵的時候。天氣十分炎熱的時候，人們都會很注意飲食。 在東北北方一帶，到了大暑到來臨的這一天，人們會選擇吃一些很傳統的美食比如雞蛋、麵條或者餃子。

在很多人的傳統習俗裡面，北京有一句人人知道的俗語叫“頭伏餑餑二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。天氣熱的時候人們就會沒有胃口吃東西，北方人還會做手工的冰鎮酸梅湯去街上賣。在這一天由於地域文化的不同，當天的食俗也會大有不同。比如，在山西，他們作為麵食大省，就可以吃一些剪刀面，涼麵等等。麵食本身就是特別開胃的一種食物，據說從三國時期就有了這種說法。最開始的人們生活條件很是不好，但是吃完一碗熱湯麵可以讓人們身上發汗，這樣身體就能去除暑氣，還有吃雞蛋和烙餅還可以讓人們補充營養，等到秋天收穫的季節就可以用身體強壯體魄去勞動。

這一天人們還會喝蓮子湯，很多人都知道蓮子是一種非常有營養價值的一種食物。蓮子雖小但是養身、卻養心並且對腎特別有好處。在夏天的時候，喝上一碗蓮子湯，更是能夠清熱養神，並且能夠補中強志，中老年人經常喝上幾口食之，對身體極好，並且強身健體。都說夏天喝蓮子湯能夠延年益壽也是不無道理的。

想必大家讀到這裡已經瞭解到了大暑東北吃什麼傳統食物了。要提醒大家的是：大暑這一天是盛夏最炎熱的一天，因此大家一定要注意多喝一點水，飲食清淡一些;除此之外，出門在外也一定要注意防晒，不要太過劇烈的運動。