這些傳統食物你吃對了幾種|處暑節氣應吃什麼

立秋之後的下一個節氣應該就是處暑節氣了，處暑節氣也就意味著天氣開始正式的轉涼了，就算是到了白天的話，溫度一般也只能控制在20度左右，那麼處暑節氣應吃什麼呢?

處暑節氣應吃什麼

1.吃鴨子

全國各地吃鴨子最多的地方其實並不是北京地區而是南京地區，在南京地區的人們，每個人在一週之內至少會吃上一隻鴨子，然而到了處暑節氣，吃鴨子也是當地的一項傳統，秋天一般天氣轉涼的時候，空氣溼度都會有所下降，變得比較乾燥，這個時候人們就會因為天氣的乾燥，變得容易上火，而鴨子是屬於寒涼性的食物，所以吃鴨子的話，可以防止出現上火的情況，鴨子的吃法也有很多，比如說紅燒鴨子或者是鹽水鴨。

2.涼茶

在處暑節氣這一天，有些地方會熬涼茶喝，而這項傳統習俗從唐代時期的時候就已經非常的流行了，並且儲存到了現在，涼茶可以清熱去火，並且在秋天的時候天氣比較乾燥，人們多多少少都會出現口乾的情況，在平時多喝一些涼茶的話，就可以完美的避免這些情況的出現，讓身體舒舒服服的度過整個秋天。

3.酸梅湯

溫州地區會在處暑節期這一天喝酸梅湯，酸梅湯當中除了酸與甜之外，還會帶有一絲絲的鹹味，而這個鹹味組合在一起之後卻又恰到好處，並不會顯得非常的突兀，使用的原料就是烏梅，物美里面含有著大量的有機酸成分可以消除，因為換季帶來的身體疲乏感的情況。

處暑節氣應吃什麼?處暑節氣其實並不算是一個真正意義上的節日，所以每個地方的傳統食物也都是各不相同的，甚至有些地方並沒有什麼相對應的傳統美食，至於具體一定要吃什麼的話，還是要根據每個人或者是每個家庭來定義，而以上這些都是很好的推薦。