這些你一定要試試|上吐下瀉吃什麼好

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.64W

人的身體是非常脆弱的，在飲食方面的要求也是非常高的，甚至於一些生冷的食物也要儘量少吃，對腸胃是非常不好的。一般上吐下瀉的時候是沒有胃口吃東西的，發生這種情況的時候首先要知道是因為什麼原因導致的上吐下瀉，然後再進行醫治。

一、上吐下瀉吃什麼好

1、怠性腹瀉飲食治療

(1)急性期禁食

急性水瀉期需暫時禁食使腸道完全休息必要時由靜脈輸液以防失水過多而脫水

(2)清淡流質飲食

不需禁食者發病初宜給清淡流質飲食如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等以鹹為主早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食有些患者對牛奶不適應服牛奶後常加重腹瀉

(3)根據病情調整飲食

排便次數減少症狀緩解後改為低脂流質飲食或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食如大米粥、藕粉、爛麵條、面片等

(4)飲食選擇

腹瀉基本停止後可供給低脂少渣半流質飲食或軟食少量多餐以利於消化;如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等以後逐漸過渡到普食

(5)補充維生素

注意複合維生素B和維生素C補充如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等

(6)飲食禁忌

禁酒忌肥肉堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果油脂多的點心及冷飲等

2、慢性腹瀉飲食治療

(1)低脂少渣飲食

每天脂肪40g左右過多不易消化並加重胃腸道負擔刺激胃腸蠕動加重腹瀉故植物油也應限制並注意烹調方法以蒸、煮、氽、燴、燒等為主禁用油煎炸、爆炒、滑溜等可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等注意少渣粗纖維多的食物能刺激腸蠕動使腹瀉加重當腹瀉次數多時最好暫時不吃或儘量少吃蔬菜和水果可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。

(2)高蛋白高熱能

慢性腹瀉病程長常反覆發作影響食物消化吸收並造成體內貯存的熱能消耗為改善營養狀況應給予高蛋白高熱能飲食並用逐漸加量的方法如增加過快營養素不能完全吸收反而可能加重胃腸道負擔可供給蛋白質lOOg/d左右熱能10.46～1255MJ(2500～3000kcal)

(3)禁忌食物

如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、醃肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物

二、病因病機

1、暑溼吐瀉

多發於夏秋之交，暑溼交蒸，穢濁之氣侵入體內，暑溼穢濁鬱遏中焦，脾胃升降失常。

2、寒溼吐瀉

外感或貪食生冷瓜果，或夜臥露宿當風，寒溼之邪，侵襲胃腸，導致腸胃功能失常。

3、虛寒吐瀉

中焦虛寒，陰盛陽衰，寒溼凝聚，脾失健運，胃失和降而吐瀉。即“胃陽不傷不吐，脾陽不傷不瀉”。

4、食滯吐瀉