網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 紅苕酢怎麼做|紅苕酢的做法
    發表於:2024-01-05
    “糯而清香,油潤濃郁。”食材明細主料三線肉(700克)紅苕(4個)輔料粉蒸肉粉(1袋)小蔥(4根)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅苕酢的做法步驟1、三線肉清洗好,切片。2、將袋裝粉蒸肉中的醃料放入...
  • 苕粉肉怎麼做|苕粉肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料紅薯粉(200g)輔料清水(200g)植物油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苕粉肉的做法步驟1、取紅薯粉。2、與清水混合均勻,加鹽再攪拌均勻。3、鍋預熱,放油,油熱改小...
  • 燈影苕片的做法 燈影苕片,紅薯的高階吃法 燈影苕片怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “燈影苕片是一道四川省的傳統名點,屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明,對燈而照,燈影隱隱可見,故而得名。特點是色澤金紅,酥脆爽口,鹹鮮微辣,略帶回甜。”食材明細主料紅薯(2個)輔料蔥(少許)香菜(2顆...
  • 紅苕粑粑的做法 27的烹飪日記——土掉渣的紅苕粑粑 紅苕粑粑怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “晚上懶得做菜~就把冷飯做燕麥粥,還有就是這個小時候媽媽經常做給27吃的土掉渣的紅苕粑粑~~嘻嘻~~~”食材明細主料熟紅薯(一個)自發麵粉(半碗)輔料白砂糖(2、3勺)雞蛋(一個)清水(適量)甜味(口味)其...
  • 酸菜苕粉的做法 【川菜】——酸菜苕粉 酸菜苕粉怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是我特別愛吃的菜,特別開胃,可以當主食來吃了,雖然它看上去其貌不揚,但是還是挺可愛的!酸辣過癮!”食材明細主料寬苕粉(400克)輔料泡酸菜(1袋)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量...
  • 烤苕皮怎麼做|烤苕皮的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料苕皮(適量)輔料蔥花,香菜末(適量)洋蔥末(適量)火腿丁(適量)榨菜(酸蘿蔔,酸豆角)(適量)調料蘸水辣椒粉(適量)蒜蓉醬(適量)烤串料(適量)甜辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤苕皮的做法步驟1、苕...
  • 酢醬芝麻包子怎麼做|酢醬芝麻包子的做法
    發表於:2024-02-26
    “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵...
  • 炒苕尖怎麼做|炒苕尖的做法
    發表於:2024-01-11
    “苕尖其實就是番薯葉,我們家孩子特別喜歡吃這苕尖哦!”食材明細主料苕尖(1把)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒苕尖的做法步驟1、原圖材料2、先把苕尖摘好洗淨...
  • 姜蔥紅苕湯的做法 一碗暖胃的姜蔥紅苕湯 姜蔥紅苕湯怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “小時候家裡老愛用紅苕蒸飯或者熬粥,我特別的討厭吃著,但唯獨爺爺煮的這道姜蔥紅苕湯我卻愛吃。據說這道湯是一個食堂的師傅交給我爺爺的,現在我也把這道湯做給女兒吃,女兒也非常喜歡。並...
  • 紅苕的價值和美味
    發表於:2018-07-27
    紅苕的價值和美味今天就讓小編來告訴你們吧,第一次聽這個名字一定很陌生,但是說到紅薯,大家就很熟悉了,沒錯就是我們日常生活中經常食用的紅薯,非常有助於消化和吸收,老人小孩都愛吃的美食。...
  • 紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料紅苕澱粉(適量)水(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)香蔥(適量)酸辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1::5至1:7的比例充分攪拌均勻,用過濾網濾去硬渣。...
  • 芝麻苕酥怎麼做|芝麻苕酥的做法
    發表於:2024-03-01
    “苕者,紅薯也,極為普通的食物。營養豐富,富含膳食纖維,促進代謝物等排出。其蛋白質的含量超過大米和麵粉,維生素C和胡蘿蔔素含量在糧食作物中最豐富。紅薯--腸道清道夫。古云:煮食補脾胃,益...
  • 苕面窩怎麼做|苕面窩的做法
    發表於:2023-12-31
    “封城第63天的早餐。”食材明細主料紅薯(2個)麵粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苕面窩的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切小塊(後來又改刀了)。3、倒入一個...
  • 紅苕是什麼
    發表於:2018-07-27
    番薯。紅薯是一種外表皮紅白色,肉大多為黃白色的,可食用的植物。除了食用它還可以用來製作澱粉製作酒精,它的生長條件不需要多好,生長力非常的頑強,耐旱高產。...
  • 大膀肉蒸酢豆腐怎麼做|大膀肉蒸酢豆腐的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料膀肉(適量)酢豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大膀肉蒸酢豆腐的做法步驟1、膀肉,2、切塊,3、酢豆腐少許,4、燒油放進酢豆腐,5、放...
  • 清炒紅苕尖怎麼做|清炒紅苕尖的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料紅苕尖(250g)輔料蒜(1個)調料鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜,倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽,味精...
  • 酢豆腐塞肉怎麼做|酢豆腐塞肉的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料豬肉(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)酢豆腐塞肉的做法步驟1、肉剁成泥,2、蔥末,3、加鹽,十三香,生抽拌勻。4、酢豆腐,5、去頂或切...
  • 紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “紅薯的營養不用我來說拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話,那還是要慰勞自己的,幹什麼?蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯...
  • 紅燒苕粉肉怎麼做|紅燒苕粉肉的做法
    發表於:2024-01-07
    “這是湖北大冶的一道招牌美食,Q彈性極強,很誘惑人的食慾哦,說是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道,甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉(70克)輔料現紅燒肉(半盤)大蔥(半根)鹽(少許)食用油(...
  • 素炒紅苕尖怎麼做|素炒紅苕尖的做法
    發表於:2024-01-09
    “炒紅苕尖,是小時候的味道。以前去外婆家,外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖(一把)幹辣椒(五個)花椒(5顆)...
  • 蒜蓉苕尖怎麼做|蒜蓉苕尖的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料苕尖(適量)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生抽(適量)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎,炒鍋下油,將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水,放入...
  • 煎苕皮的做法 #清腸瘦身#煎苕皮 煎苕皮怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料苕皮(適量)輔料植物油(適量)調料泡菜(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎苕皮的做法步驟1、苕皮備好。2、泡菜備好。3、苕皮清洗一下,瀝乾水。鍋預熱,倒少許油,小火,放入苕皮...
  • 紅苕蒸多久
    發表於:2018-07-25
    20至30分鐘。紅苕也叫紅薯,產地和品種比較多,所以個頭有大有小。個頭較小的紅苕蒸二十分鐘即可,個頭較大的紅苕需要蒸三十分鐘左右。紅苕在蒸之前需要放入清水中充分浸泡,仔細清洗表面泥沙...
  • 苕面窩的做法 香脆好吃的苕面窩 苕面窩怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “苕面窩是武漢地方性小吃,(武漢紅薯稱苕)是一種可口的油炸小吃.”食材明細主料紅薯(適量)麵粉(適量)芝麻(適量)輔料雞精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苕面窩的做...
  • 紅苕粉怎麼吃
    發表於:2018-04-29
    煮著吃。紅苕粉可以加生菜,油菜,豆腐,蝦丸等各種小吃,用開水大火煮15分鐘。煮熟之後放醋,醬油,雞精,香油等各種調料,按照自己喜歡的味道調好即可使用。用以上步驟做成的酸辣苕粉,是一種很知名的...