隨著人們生活質的提高，人們再也不用因為溫飽問題沒有解決而發愁，現在瓜果蔬菜成為人們日常生活中必不可少的食物，無論是飯前開胃，還是飯後促進人的消化，都是大有裨益的，美味又營養，智慧的中國人當然不會放過，今天我們就來聊聊刺拉瓜養價值有哪些。
拉瓜的營養價值
拉瓜是可以當做蔬菜來吃，也可以當做水果來吃的一種食材，長得和葫蘆非常相似，平時喜歡吃的人還是非常多的。適當的吃一些拉瓜可以給我們的身體帶來很多好處，拉瓜的汁水又非常多，吃起來脆脆的，口感很好，喜歡吃拉瓜的人，對它的相關知識也應該有詳細的瞭解。
一、拉瓜怎麼吃
1、可以做拉瓜炒蛋，準備一包榨菜和一些拉瓜，然後再準備兩個新鮮的雞蛋，平菇，少許鹽，拉瓜對半切開，把裡面的瓤取出，然後把皮去掉，清洗乾淨，切成薄片，加一些鹽攪拌均勻，放一會兒，然後再把水分瀝乾，鍋裡面加入適量的油，把雞蛋液放下去炒成雞蛋碎，把平菇放下去，一直炒到平菇出水，再加入榨菜，最後加入菜瓜，加入適量的鹽調味就可以吃了。
2、涼拌腐竹拉瓜，需要準備一些拉瓜，適量腐竹，少許鹽，白糖，蠔油，香醋，生抽，熟油，把乾的腐竹浸泡30分鐘，拉瓜切半，把裡面的瓤去籽，切成薄片，用鹽醃製入味，然後腐竹切段。鍋裡面加入適量的水，把腐竹放下去燒開。泡好的腐竹撈出來，瀝乾水分，放入一些鹽調味，再倒入菜瓜，加入一些生抽，加入白糖，蠔油，香醋攪拌均勻就可以吃了。
二、拉瓜的營養價值
拉瓜有清熱散結、潤肺化痰，滑腸通的好處。
拉瓜是一種蔬菜，拉瓜種與南瓜種相似，不一定是彎彎的，而是呈長條形，長短不一，長度是角瓜的三到四倍，最長的有一米多長。威海地區叫拉瓜，有的地方叫吊南瓜。拉瓜的顏色多樣，有深綠、黑綠、淺綠、灰白等多種顏色。
拉瓜又分春拉瓜與秋拉瓜，春拉瓜結束較早，在八月份基本結束，秋拉瓜則會一直持續到下霜。
1、拉瓜可以達到清暑熱效果，它是一種偏寒性食物，所以在炎熱的夏季，適當的吃一些拉瓜，像炒拉瓜，涼拌拉瓜就非常不錯，可以達到消暑熱效果。夏季很多人的食慾不好，這個時候適當的吃一些菜瓜，就可以讓食慾有所提高。
2、除煩解渴，拉瓜裡面含有非常豐富的水分，身體水分就可以補充足夠，而且裡面又含有非常豐富的礦物質元素，能夠讓煩躁的情緒得到穩定。
3、美容面板，拉瓜裡面含有非常豐富的維生素c，這是一種抗氧化劑，可以把身體裡面的自由基有效清除，讓面板的色斑淡化很多，這樣面板就可以變得更加水嫩白皙。
通過閱讀這篇文章相信大家對拉瓜及拉瓜的營養價值和吃法有了一定認識，拉瓜作為一道開胃的蔬菜深受大眾的喜愛，從來沒有試過的朋友有可以去試試，吃貨朋友們一定不要錯過這道美味，吃完你們就會發現一片新天地，最後祝各位身體健康，生活愉悅。
千里飄香谷
