這些方法可以試試|怎麼挑綠皮哈密瓜

夏天一到來，各種各樣的水果都陸續上市，一想起要吃的水果第一時間一定會想到西瓜和哈密瓜，這兩樣水果可是特別受大家歡迎和喜愛，大家都知道好吃多汁、甜的西瓜可以通過聽聲音挑選，可是大家都不知道怎麼挑選好吃的哈密瓜，特別是怎麼挑綠皮的哈密瓜。

怎麼挑綠皮哈密瓜

哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時候再吃。另外，挑選哈密瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度，總之挑選哈密瓜時，要注意如下小竅門。

1.皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

2.按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

3.果柄觀察法：有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密佈。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。

4.嗅味辨別法：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

5.卷鬚觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

大家是不是又學會了一種水果的挑選方法啦，趕緊記下這些怎麼挑綠皮哈密瓜的小竅門吧，新疆的生產的哈密瓜可是出了名的多汁甜度高，下次大家可以通過這些挑選的小竅門買到香甜新鮮的哈密瓜，再也不用擔心買到不好吃的哈密瓜了。