這些方法可以試試|大米如何存放不生蟲

米飯是我們離不開的主食，基本上家家戶戶都會存放著大米，一般都是屯著一袋一家人量的大米，等吃完了再買新的，但是也有很多小夥伴遇到了苦惱的問題，就是發現大米放著放著就生蟲子了，到時大米都壞了不能吃導致浪費，今天小編和大家議題解決大米如何存放不生蟲的問題?

大米如何存放不生蟲

一、適時通風，防潮隔熱

對大米的儲存尤其應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方，具體需注意三個方面。

1.注意防潮，不宜混存，因為大米吸溼性較強，所以應注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，防止受潮：大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，容易黴變或生蟲。

2.注意隔熱，遠離熱源，在高溫環境下，大米容易發熱黴變，因此應注意隔熱，遠離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高、溼度大，對大米質量影響很大;大米不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發熱從而引起質量變化。

3.注意陰乾，切忌曝晒，如果大米受潮，應放在陰涼通風處攤開晾乾吹透，切忌曝晒。因為暴晒會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導致食用品質大打折扣，若再放回潮溼環境更容易受潮、黴變、生蟲。

二、自然缺氧，科學防蟲

在高溫高溼季節，防止大米生蟲的經驗有很多種。

1.在米袋裡混合放入幾頭幹大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然後密封。

2.家庭儲米可用塑料薄膜缺氧密封，採用這種自然脫氧的方法儲存大米，蟲卵在低氧或缺氧的情況下很難發育成幼蟲，既能達到防蟲效果，又不會影響大米的食用品質。

現在大家都知道了大米如何存放不生蟲的方法了吧，大家可以按照這些方法來存放大米，防止放太久生蟲子，能延長大米存放的時間，但是提醒大家大米還是不宜存放太久哦，大家買大米的時候還是不宜一次性買太多，日期新鮮的大米更好吃。