“這款泡椒嬌菊花菜製作非常簡單,雖然是簡單的原料和簡單的烹調方式,但是簡單卻健康。通常咱們都習慣將青菜清單化,那麼今天則清而不淡,泡椒的加入,讓普通的青菜增添一番暖暖的風味,更適合冬日食用!”
1、菊花菜洗淨,去蒂,瀝乾待用。
2、泡椒入熱油鍋煸香。
3、倒入菊花菜大火爆炒至香。
4、烹入適量鹽。
5、烹入胡椒粉和雞精,繼續翻炒均勻。
6、菊花菜入味後,即可起鍋食用。