關於鮮蝦的知識

“義大利麵說難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）輔料蝦子（適量）洋蔥（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣...

“喜歡吃蝦和水果的朋友可以這樣做喔*鮮蝦水果沙拉不一定每一個人都能吃、過敏體質的朋友要注意”食材明細主料芒果（2個）蘋果（2個）蝦（1磅）火龍果（1個（大的））葡萄（隨意）輔料沙拉醬（適量）煉奶（適量）果味（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量蔥：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香茅：5大草蝦：8隻粉絲：1把椰漿：200cc咖哩粉：1大匙洋蔥丁：5紅甜椒丁：5青椒丁：5雞湯：600cc南薑：5輔料魚露：1大匙米酒：1大匙具體...

“紅薯粉的新吃法😋”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料甜椒（1/4個）紅薯粉（1把）調料蒜蓉（2顆）甜醬油（2勺）糖（5g）香油（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法步驟1、材料準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎...

“廣西北海紅樹林每年都會長果實，住在周邊村的人年年都會去摘，有的摘去賣也有摘回自己吃，這果實也有清涼去火氣的作用，反正吃了沒壞處”食材明細主料紅樹林果（一斤）輔料螃蟹（500克）蒜蓉（適量）姜（...

食材明細主料蝦（5-8只）魚子醬（一小罐）義大利麵（三分之一(盒)）輔料紫洋蔥（1個）蒜片（4-5個）雞蛋（1個）切達乾酪（3塊）香菜（少許）奶油（一小盒）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚...

“來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza，切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量麵包糠：適量輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量蒜末：適量辣椒/幹辣椒：適量具體步驟1.準備好蝦蝦，蝦...

“簡單的食材做出惹味多汁的蝦餅😋營養美味，口感豐富，大朋友小朋友都愛吃🤩”食材明細主料蝦滑（300g）輔料芝麻（5g）調料照燒汁（2勺）蜂蜜（2勺）水（2勺）胡椒粉（3g）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒...

在市場上的眾多專案中，火鍋一個非常值得加盟的好專案，所以在這裡，小編為大家推薦漁蝦匠火鍋，漁蝦匠火鍋是一個備受消費者喜愛的品牌，它在市場上的口碑是非常好的，而且其為消費者提供的各種口...

“鮮百合好味又有益，有清心潤肺。家人最近經常咳，所以煮下。”食材明細主料勝瓜（1個）鮮百穀（6-8個）叉燒（幾塊）雲耳（6顆）豆卜（4個）輔料洋蔥（1個）姜（2塊）鹽（1匙）上湯（1勺）油（2匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“一年只准吃一次油燜大蝦，讓人看著就口水流，帶著手套嘩嘩的吃，那是一個爽，配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明細主料小龍蝦（2.5千克）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）冰糖（適量）...

“夏天沒胃口，更不想在廚房煮飯😖來做個簡單開胃又美味的鮮茄蝦仁面吧🤩酸甜開胃鮮美無比，絕對是在這炎熱夏天的首選👍”食材明細主料蝦仁（300g）面條（2人份）輔料蕃茄（2個）甜椒（小半個）芝麻（1勺）歐...

食材明細主料海蝦（10尾）輔料低粉（適量）雞蛋（1個）杏仁片（100克）配料鹽（適量）香菇精（適量）清酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏仁脆蝦的做法步驟1、海蝦去除泥腸及外殼，但留下最後的尾巴一節2...

“都係簡單快捷，唔使點做🤣”食材明細主料海魚（不重過一斤）輔料姜（適量）䓤（2顆）蒸魚鼓油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海上鮮的做法步驟1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤會用叉子扒，出來的...

“初來至此，看到各位大大的神奇菜譜，驚歎不已！寶地！受教！本人從6歲就迷戀上廚房，主要是好吃貪嘴，不過由於懶惰，一直沒有學習過廚藝。已瞎炒，創意，模擬為主，不過多年來也有一些拿手菜品，希望和各位...

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小...

“每年這個時間都愛吃鮮玉米，不管是粘的甜的。昨天多買了很多，想到媽媽經常做的鮮玉米粥，很鮮每次都能吃一大碗，因為女兒很喜歡魚丸子所以加了一點，也很好吃！”食材明細主料鮮玉米棒（4個）魚丸（6...

市面上火鍋很多，創意火鍋不多，要如何做一家能夠殺出重圍的火鍋店呢？還是挺有難度的，今天，我們來一起了解一下，漁蝦匠火鍋，這是怎麼樣的一款火鍋呢？特別之處又在哪裡？小編先為大家透露一點，據說，這...

一說到海鮮，可能大家都已經垂涎三尺了，海鮮一直都是非常受歡迎的美食，除了價格上貴一點，可能沒有其他的缺點了。現在做海鮮的加盟投資也是比較不錯的，那麼市面上這麼多的海鮮加盟品牌，我們選...

“酸甜美味，小朋友一定很喜歡吃！”食材明細主料蝦（8只）輔料油（適量）茄汁（3湯匙）鎮江醋（1匙）喼汁（半匙）胡椒粉（半匙）糖（1匙）水（2匙）老抽（半匙）姜（2塊）幹䓤（3個）蒜頭（2個）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的...

1、焯水後放冰箱冷凍儲存。新鮮的香椿芽直接放入冰箱冷藏會導致水分和營養流失，正確的做法應該是先將新鮮的香椿芽放開水中焯燙2分鐘，然後撈出過冷水，瀝乾水分後放入保鮮袋密封后放入冰箱...

很多人在嘗試創業的初期，都會想到要去加盟連鎖品牌。餐飲行業也是如此，但是，對於很多沒有經驗的創業者而言，確定餐飲類別並找到一家值得加盟的優質稱心的品牌是一件難事！火鍋界更是如此，火鍋...