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發表於:2024-02-29
“吐司是每星期必烤的麵包,除了早上直接塗奶油或果醬食用,還可以做三明治,吐司布丁等等,這些都是美美的最愛,當然還少不了今天做的這款奶香吐司棒。冷空氣的來襲讓昨天還吹空調避暑我們,現在...
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發表於:2018-04-03
我們除了一日三餐之外,還有夜宵、下午茶,我們知道下午茶往往在外國出現的比較多,但是現在在我們國家也逐漸出現了下午茶這一熱潮,今天這個大家一起來討論一下下午茶適合吃什麼點心。一、下...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米粉(60g)白砂糖(20g)南瓜(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜下午茶點南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨,放入微波爐加熱4分鐘蒸熟2、把南瓜搗成泥,加入白砂糖3、再加糯...
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發表於:2023-12-28
“前天買的爸爸糖吐司沒吃完,今天是最後一條保質期了,連續吃了兩天的吐司有些膩了呢,扔了又很浪費,剛好可以加工一下做成一道下午茶!蒜香四溢,酥脆可口的吐司條快來get吧!”食材明細主料吐司...
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發表於:2024-02-28
“一開電腦(自然是先開啟美食家),頓時看到漫天飛舞著倆大字:“派節”。嘿嘿,也是,3.14嘛。既然如此,今兒就上個應景兒的東西:派。口味嘛,當然得是巧克力的^_^再加上黑芝麻乳酪,嘿嘿,滋味如何?你自...
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發表於:2018-04-03
巧克力碎杯子,蛋糕水果杯子蛋糕,抹茶蛋糕,戚風蛋糕,牛奶蛋糕,紅絲絨蛋糕,慕斯,馬卡龍,蛋撻,三明治,鬆餅。福建,廣東地區吃的下午茶就是蘿蔔糕,馬蹄糕,白糖倫教糕,馬拉糕,鹹水角,雞仔餅,糖果。糖果是廣東...
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發表於:2023-12-29
“慵懶的午後,陽光灑在你的臉上你靜靜地看書、品茶偶爾抬手拿起一塊小點心細細品味可以用來當下午茶的西多士超級好吃~”食材明細主料鮮吐司(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料草莓(適量)黃油(適量)...
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發表於:2018-01-23
隨著時代的發展,人們的飲食生活逐漸豐富起來,其中歐洲國家特有的下午茶習俗也傳入了中國,為許多朋友所青睞,那麼下午茶點心有哪些可以選擇?準備安排下午茶的你快來看看。下午茶點心有哪些下...
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發表於:2024-01-02
“前幾日,飯店吃得山藥吐司棒,回來立馬嘗試。”食材明細主料鐵棍山藥(2根)輔料吐司(8片)雞蛋(2個)蜂蜜(20g)綿白糖(20g)煉乳(10g)純牛奶(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥吐司棒的做法步驟1...
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發表於:2024-01-28
“吃貨們,你還在為早餐煩腦嗎?今天我來推薦一款快捷、方便、營養的早餐,非常適合上學、上班趕腳的盆友雖然拍的不好,樣子不咋的,但簡直好吃到沒朋友!吃貨們,這等美味,你們一定要學會!”食材...
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發表於:2024-02-23
“下午茶,聽上去就很精緻很愜意的樣子,其實,想要輕鬆享受下午茶並不難。幾個蛋撻,一杯奶茶,足矣。蛋撻皮有現成兒的,店裡拿回來的半成品,調製一點兒蛋撻水一烤就OK了;奶茶就更簡單了,牛奶衝一包...
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發表於:2018-11-16
二十至三十五分鐘。烤吐司的時間,跟吐司的大小以及烤箱的溫度有關。烤箱160度,需要烤三十至三十五分鐘,烤箱170度,需要烤制二十五至三十分鐘。吐司是比較普遍的食材,是用高筋麵粉、雞蛋、牛...
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發表於:2024-01-28
“今天早晨開啟微信,好幾個小夥伴都@我發了她們做的美美的早餐,原來我不是孤軍奮鬥,原來你們也喜歡做早餐。很感動好嗎”食材明細主料吐司麵包(1片)紅椒(3,4片)馬蘇裡拉乳酪絲(1小碗)芝士(1片)黃...
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發表於:2024-02-29
“這裡提到的牛奶焦糖醬可以像花生醬,果醬那樣直接抹在麵包上,也可以作為烘焙原料。這種看似很稀罕的醬,其實非常容易自制,而且有好幾種辦法,大家可以根據自己有的工具挑選方法。最常見的是...
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發表於:2024-02-10
“節假日時間比較充足,於是在家制作甜點。其實只要掌握基本要領,就能舉一反三,製作出不同形狀的點心。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)綿白糖(20g)輔料溫水(70g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2018-04-03
1、鮮蝦蛋卷。用大蝦、青菜、雞蛋、胡蘿蔔等原料製成。2、蔥油餅。口感外酥裡嫩,帶有小蔥特有的香味。3、培根蔥油餅。在蔥油餅中加入培根,使餅的口感更加豐富。4、牛肉餡餅。餅皮酥脆爽...
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發表於:2024-01-09
“不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麵這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麵食的另一種風味大家最常見的意麵是細細的長條形但其實意麵...
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發表於:2018-04-21
隨著科技的快速發展,人們對時間的利用率越來越高,人們在節約時間的同時,對生活質量的追求也越來越高,對飲食的合理健康追求也亦是如此,那麼,我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢!小...
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發表於:2024-02-29
“秋高氣爽的天氣裡。有時也要放鬆下自己。所以那就烤一款簡單的小點心吧。這個香蕉派簡單到不能再簡單了,任何烘焙新手都不會失敗的哈。利用現成的餅皮來做,超級省事,層層酥脆,夾著中間香...
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發表於:2024-02-26
“午後的陽光暖暖的,照在人身上,覺得懶洋洋的,來個下午茶提個神吧。簡單好吃提神的奶香咖啡棒與大家共同分享!”食材明細主料低筋麵粉(125g)牛奶(40g)綿白糖(30g)速溶特濃咖啡粉(1條)泡打粉(3g)色拉...
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發表於:2024-01-28
“每次做麵包、吐司時我都極心疼我那臺麵包機,長長的40分鐘揉下來機身滾燙的,麵包機的使用壽命自然也相對縮短了,怎樣才能快速出膜?這是我每次做麵包時一直都在思考的問題……”食材明細...
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發表於:2018-11-29
180度烤30分鐘。盆中加麵粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖和酵母揉成團,加入融化後的黃油繼續揉搓,然後將麵糰放到暖和的地方發酵到兩倍大小,然後取出揉搓排氣,用擀麵杖將麵糰擀成長條,捲成卷放到模具中繼續...
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發表於:2024-02-28
“又一款加了奶粉的吃食,話說,這加了奶粉味道真滴很不一樣呢,濃郁的像是在吃...奶片O(∩_∩)O這款小餅乾是跟君之學的,不過我修改了方子——原方子裡用到大量的煉乳,我眼瞅著這量出來的成品...
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發表於:2024-02-29
“追求幸福其實並非難事,熱愛生活再付諸一些小小的行動,就可以輕易地提升自已的幸福指數。就象一款普通的白吐司,它也可以有不同的花樣吃法,稍做改變就會讓你耳目一新。早晨提前十分鐘起床...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料低筋麵粉(185克)泡打粉(3克)鹽(2克)雞蛋(2個)白糖(30克)牛奶(250ml)黃油(88克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、低筋麵粉,泡打粉,鹽混合均勻。雞蛋將蛋清,蛋黃分開。牛奶...