土豆絲芹菜葉湯怎麼做|土豆絲芹菜葉湯的做法

“這是一道清淡可口，清香脆爽的湯，其中沒有一滴油，食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜葉，調料是簡單的精鹽、胡椒粉，味道卻出乎意料的好喝，很適合大魚大肉的餐桌，更適合減肥期間食用，無油、飽腹又美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲芹菜葉湯的做法步驟

• 1、準備食材土豆、芹菜葉

• 2、土豆削皮、切絲

• 3、把土豆絲用清水淘洗幾次去除澱粉

• 4、芹菜葉切碎

• 5、鍋內放適量的清水

• 6、水燒開後放入土豆絲

• 7、再次開鍋，放入精鹽

• 8、放入白胡椒粉

• 9、出鍋前放入芹菜葉即可

小竅門

1、土豆選用脆點口感的，絲越細越好
2、此湯特點沒有一滴油，很適合大魚大肉之後，或減肥期間食用
3、也可以把芹菜切碎用來做這道湯