1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開
2、倒入150克西米
3、中火燒開煮15分鐘,期間用勺子慢慢攪拌,以防粘鍋。
4、之後關火燜8分鐘
5、用清水沖洗外表黏質,待用
6、乾淨的奶鍋中倒入適量清水,倒入椰漿
7、再加入白糖,煮開後關火
8、把煮好的椰漿水倒入西米中
9、放涼撒入喜歡的水果即可食用。