椰青西米露怎麼做|椰青西米露的做法

“每次在廈門潮福城吃飯必點的甜品，熱熱的甜湯，定能為越來越冷的季節帶來濃濃暖意！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰青西米露的做法步驟

• 1、椰青的汁喝完後，用刀尖在頂部坎透四個口即可把頂挖起來，太高不好放蒸鍋可把底部切薄，不可切漏

• 2、鍋內加水放入芋頭塊燒開後放入西米煮至熟透

• 3、瀝乾水分倒入椰青內

• 4、加椰汁至9分滿

• 5、蓋上蓋子用沾水的紙巾覆蓋，蒸2小時

• 6、香噴噴的西米露就可以開吃了！

小竅門

1、切記將西米煮熟再放椰青裡蒸，不然估計得蒸上一天了；
2、記得把椰青裡的椰子肉用勺子刮起來吃哦，好東西不能浪費！