芒果西米露的做法 芒果西米露（快速煮西米） 芒果西米露怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果西米露的做法步驟

• 1、西米加少許清水打溼，一次不要加太多，一小勺一小勺的加。

• 2、加一小勺攪拌均勻，再加一小勺再攪拌均勻，重複多次，直至西米完全溼潤蓬鬆柔軟。

• 3、奶鍋加小半鍋清水燒開，倒入西米大火煮沸。

• 4、大概五六分鐘左右西米就只有小白點了。

• 5、只是中間芯子部分是白色的。

• 6、關火蓋蓋子燜15—20分鐘。

• 7、開啟後，西米基本上都變透明瞭。

• 8、將芒果削皮切成小粒。

• 9、加一大勺椰果。

• 10、撈出一大勺西米放入碗中。

• 11、最後加入牛奶和白砂糖攪拌均勻即可。

• 12、冷飲熱飲均可。放冰箱冷藏三小時口感更佳。