西蘭花奶油濃湯的做法 拉花——西蘭花奶油濃湯 西蘭花奶油濃湯怎麼做

“挺喜歡咖啡拉花的，但是我現在不喝咖啡只好用各種濃湯來玩玩了，呵呵，我沒學過咖啡拉花但是我學過美甲，原理都是一樣的，一碗普通的不起眼的湯加個拉花感覺身價倍增也更加有趣了。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花奶油濃湯的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、將黃油放不粘鍋融化。

• 3、將西蘭花放入翻炒出香味。

• 4、用料理機加入鮮奶油和西蘭花打成糊狀（留一點點奶油拉花用）。

• 5、將打好的西蘭花奶油糊倒鍋裡煮開加適量食鹽即可。

• 6、倒入容器。

• 7、將奶油倒成內外幾個圓圈。

• 8、用牙籤豎著由外向裡畫出均勻等距直線即可。

小竅門

沒有奶油可以用牛奶代替，湯一定要稍濃一點才好拉花。