琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶備料：琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎麼做

“珍珠奶茶是每家茶飲店的必備之一，因為它吸引人的地方是那一顆顆Q彈的珍珠，對於奶茶愛好者來說，沒有珍珠的奶茶，總感覺像少了點什麼。今天就教大家琥珀珍珠的正確煮法！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

琥珀珍珠的煮法的做法步驟

• 1、準備一包900g的琥珀圓粉。

• 2、放入篩盆過篩碎末。

• 3、再把琥珀圓粉倒入燒好開水的珍珠鍋，啟動煮珍珠按鈕煮20分鐘。

• 4、中途用勺子攪拌均勻。

• 5、時間到後，將珍珠鍋琥珀珍珠過篩漏水。

• 6、再使用直飲水沖洗。

• 7、沖洗後，倒入備料容器加入直飲水。

• 8、再加入果糖，攪拌均勻。

• 9、用保鮮膜封口，常溫備料即可，最佳儲存時間。

小竅門

煮好的琥珀珍珠，晶瑩剔透的外表，脫穎而出的顏值，細膩而又厚實，咬感獨特，Q到好處，嚼勁十足！