“凡事都有第一次,來了這麼久了,總得彙報一下!
自己動手,純天然無新增劑果汁、果醬,你一定要試試哦!”
1、將清洗乾淨的葡萄放入鍋中,我用的是煮麵條的雙層鍋。
2、開大火,用壓泥工具按壓葡萄。
3、繼續壓至水開2分鐘左右,關火。或者到葡萄脫皮即可。
4、提起內鍋,開始果肉、果皮與籽分離的工作。此時留在外鍋裡的就是濃濃的果汁了,可按個人喜好加入適量的糖(我加的是冰糖)
1、果肉、果皮可用攪拌機制成果醬,忘了拍照了。
2、清洗葡萄的方法相信大家都已知道,就是用麵粉和鹽,不再嘍唆了。
3、煮葡萄的時間不要長,不然營養損失會很大,口味也會差。