無果皮蜂蜜柚子茶的做法 獨家無果皮蜂蜜柚子茶 無果皮蜂蜜柚子茶怎麼做

“不加水，無果皮，口感佳，容易做獨家祕方”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

無果皮蜂蜜柚子茶的做法步驟

• 1、柚子去皮只留果肉，超市裡賣的蜂蜜柚子茶有大量的果皮，口感不好。柚子為了儲存果皮外會塗臘，對身體有害，果皮處理起來很麻煩，果斷捨棄吧。

• 2、果肉掰成小塊，加入冰糖拌開，放置三小時以上，果肉裡的水分就會出來，不用加水

• 3、用砂鍋大火燒開，小火慢熬，半小時後要不停攪拌防止糊鍋，水分會慢慢蒸發，果肉的顏色會變深，變得晶瑩

• 4、水分很少時，停止加熱，溫度變涼時拌入蜂蜜，口感醇厚的無水無果皮蜂蜜柚子茶完成